Giải đáp thắc mắc về chế độ ăn ketogenic cho trẻ động kinh

Đăng lúc: 14/04/2016 - 09:40

Thông thường, cơ thể chúng ta hoạt động được là nhờ năng lượng tạo ra từ việc tiêu thụ glucose máu. Nhưng với trường hợp mắc bệnh động kinh thì chế độ ăn ketogenic lại có một vai trò quan trọng giúp làm giảm các cơn động kinh tái phát. Tuy nhiên có rất nhiều bậc phụ huynh còn đang lúng túng và không biết có nên áp dụng như thế nào cho hiệu quả. Chuyên gia dinh dưỡng sẽ giúp bạn giải đáp các thắc mắc xung quanh vấn đề này nhé!

1. Chế độ ăn ketogenic giàu chất béo có làm trẻ tăng cân? 

Trong chế độ ăn ketogenic, thực phẩm phải được giới hạn và tính toán kỹ lưỡng để đảm bảo cung cấp đủ lượng calo cần thiết cho cơ thể hoạt động trong ngày. Do vậy, chế độ ăn này không bổ sung quá nhiều dẫn đễn dư thừa calo, hàm lượng chất béo trong thức ăn cũng không ảnh hưởng đến cân nặng của trẻ nếu được tuân thủ nghiêm ngặt.

2. Làm sao để trẻ chịu ăn theo chế độ ketogenic?

Rất nhiều phụ huynh phàn nàn rằng, có khi họ phải mất hàng giờ đồng hồ để trẻ ăn hết lượng thức ăn trong mỗi bữa. Bởi vì, chế độ ketogenic muốn phát huy tác dụng thì cần phải ăn tất cả các thực phẩm đã được định sẵn. Nếu để dư thừa sẽ gây mất cân bằng về tỷ lệ chất béo, protein và carbohydrat, khi đó hiệu quả kiểm soát các cơn động kinh sẽ giảm đi.

Việc cho trẻ ăn sẽ dễ dàng hơn nếu cha mẹ đánh lạc hướng chúng bằng việc xem phim hoạt hình hoặc chơi trò chơi. Bên cạnh đó, trang trí món ăn bắt mắt cũng sẽ giúp kích thích trẻ ăn ngon hơn. Đối với những trẻ lớn cha mẹ cần giải thích về vai trò của chế độ độ ăn này trong việc kiểm soát các cơn co giật, từ đó trẻ có thể nhận thức được tầm quan trọng và tự giác tuân thủ thực hiện theo.

Hãy tập cho trẻ làm quen dần với chế độ ketogenic khi bị động kinh

Hãy tập cho trẻ làm quen dần với chế độ ketogenic khi bị động kinh

3. Thuốc có ảnh hưởng đến chế độ ăn uống ketogenic?

Cha mẹ cần nói chuyện với bác sĩ để tránh kê một số thuốc như siro ho, các chế phẩm vitamin có vị ngọt... vì chúng có chứa lượng đường cao, có thể làm giảm tác dụng kiểm soát cơn co giật khi đang được điều trị bằng chế độ ăn ketogenic. Bên cạnh đó, họ cũng cần đọc kỹ thành phần trên nhãn thuốc trước khi cho trẻ sử dụng.

4. Thực hiện chế độ ăn ketogenic có cần sử dụng thêm thuốc chống động kinh?

Bên cạnh chế độ ăn ketogenic, trẻ vẫn cần duy trì sử dụng thuốc chống động kinh đều đặn với liều thấp. Nếu các cơn co giật được kiểm soát tốt, sau một thời gian gia đình có thể nói chuyện với bác sĩ để giảm liều hoặc ngưng thuốc hoàn toàn.

5. Chế độ ăn ketogenic có làm cholesterol tăng cao?

Khi thực hiện chế độ ăn ketogenic với tỷ lệ 90% là chất béo thì chỉ số cholesterol và triglyceride có thể tăng lên. Tuy nhiên, ketogenic không phải là chế độ ăn uống suốt đời, thường chỉ áp dụng trong vòng 2 năm. Sau khi dừng lại, hầu hết các chỉ số này sẽ trở về mức bình thường.

Xem thêm:

Ketogenic: Chế độ ăn dành riêng cho trẻ co giật, động kinh

Sản phẩm chuyên biệt giúp làm giảm tần suất, mức độ cơn co giật

6. Làm  thế nào khi trẻ học nội trú vẫn có thể thực hiện được chế độ ăn ketogenic?

Cha mẹ sẽ phải chuẩn bị đồ ăn để trẻ mang tới trường, đồng thời trao đổi với giáo viên và nhờ sự giúp đỡ của họ, không cho trẻ ăn bất kỳ thực phẩm nào khác. Họ cần giải thích cụ thể để các thầy cô hiểu rằng, ngay cả một miếng bánh, một quả trứng hay một viên kẹo cũng có thể làm trẻ xuất hiện cơn co giật. Hãy dạy trẻ cách giải thích với bạn bè: “Tớ là một đứa trẻ đặc biệt và tớ cần một chế độ ăn đặc biệt”.

Giống như các phương pháp điều trị khác, chế độ ăn ketogenic cũng có thể gây ra một số tác dụng không mong muốn như: thiếu dinh dưỡng, hạ đường huyết, còi xương, táo bón, sỏi mật, sỏi thận… Vì vậy để áp dụng chế độ ăn này, cần có sự tư vấn, giám sát chặt chẽ của các bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Phạm Hường

Theo nguồn: http://www.epilepsychicago.org

------------------------------

Thông tin cho bạn

Tpcn Cốm Egaruta là sản phẩm chuyên biệt dành cho những người mắc bệnh động kinh. Hãy gọi cho chúng tôi qua số 0962.620.043 để được hỗ trợ tư vấn tốt nhất.

Egaruta - Hỗ trợ điều trị bệnh động kinh

Tư vấn mua hàng online

Chia sẻ:
Đánh giá:
Bình chọn: 5/5 - 1 lượt bình chọn
Bình luận
Viêt bình luận
Hỗ trợ trực tuyến